SCLIFOS, Aliona; COVACI, Ecaterina; BORTA, Ana-Maria
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
Notele de curs conțin informații privind asigurarea și controlul activității de producție a alcoolului etilic rafinat, cum ar fi standardele pentru producția finită; pierderile și consumul de materii prime, materiale ...