BĂLĂNUŢĂ, Anatol; ARHIP, Vasile; CARPOV, Sofronii; CĂLDARE, Gheorghe; SCLIFOS, Aliona
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2008)
Lucrarea include programul stagiului la practica de documentare, pentru studenţii specialităţii 451.3, Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare. Sunt incluse de asemenea planurile calendaristice de ...