IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Studiul calităţii laptelui de consum fabricat în Republica Moldova

Show simple item record

dc.contributor.advisor CUMPANICI, Andrei
dc.contributor.author BOGATAIA, Cornelia
dc.date.accessioned 2021-02-17T10:31:07Z
dc.date.available 2021-02-17T10:31:07Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation BOGATAIA, Cornelia. Studiul calităţii laptelui de consum fabricat în Republica Moldova: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Andrei CUMPANICI, 2016. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/13099
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Résumé, Cuprins. en_US
dc.description.abstract Problematica studiului reflectă principalii indici de calitate ai laptelui, ceea ce reprezeintă valoarea alimentară sau nutritivă necesară în alimentaţia modernă a populaţiei şi devine cu atît mai mare, cu cît sunt respectate condiţiile de achiziţionare, de fabricare şi livrare. en_US
dc.description.abstract Questions de l'étude reflètent les principaux indices de la qualité du lait, qui represente la valeur nutritionnelle des aliments ou des aliments nécessaires population moderne et plus grande sera la plus proche sont les conditions d'achat, de fabrication et de livraison. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject lapte en_US
dc.subject lait en_US
dc.title Studiul calităţii laptelui de consum fabricat în Republica Moldova en_US
dc.title.alternative Lait de consommation de la qualité de l'étude réalisée en Moldavie en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account