Calitatea şi inofensivitatea tomatelor produse în spaţiu protejat

Abstract

Obiectivul dominant este determinarea calității și inofensivității tomatelor crescute în sere în ciclul 2. Pentru realizarea scopului propus au fost trasate următoarele obiective: 1. Determinarea indicilor fizico-chimici de calitate; 2. Stabilirea influenței ciclului 2 de producere în spații protejate asupra calității și inofensivității tomatelor; 3. Evaluarea stării actuale a cultivării tomatelor în sere în ciclul 2 de producere; 4. Demonstrarea inofensivității tomatelor în baza analizei rezultatelor obținute.

L’objectif dominant est la determination de la qualité et la inoffensibilité des tomates cultivées dans les serres en deuxième cycle. Pour réaliser le but proposé on a trasé les objectives suivantes: 1. Détermination des indices physico-chimiques de la qualité; 2. L’établissement de l’influence de cycle 2 de production dans espaces protegées sur la qualité et l’inoffensibilité des tomates; 3. Evaluation de l’état actuel de cultivation des tomates en deuxième cycle de production; 4. Démonstration de la inoffensibilité des tomates basé sur l’analise des résultats obtenus.

The primary objective is to determine the quality and harmlessness of tomatoes grown in greenhouses in cycle 2. For realization of the proposed purpose have been traced next objectives: 1. Determination of indices physicochemicals of quality; 2. Determining the influence of production cycle 2 in protected areas on the quality and harmlessness of tomatoes; 3. Assessing the current state of tomato cultivation in greenhouses in production cycle 2; 4. Demonstration of tomato harmlessness on the basis of analysis of the results obtained.