IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA) by Subject "pâtes"

Browsing Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA) by Subject "pâtes"

Sort by: Order: Results:

  • CARAPUNARLÎ, Alina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
    Pastele făinoase sunt produse formate din făină și apă, cu un coținut bogat în carbohidrați și proteine, care oferă energia zilnică necesară pentru organismul uman. În țara noastră pastele făinoase sunt produse din făină ...

Search DSpace


Browse

My Account