CARAPUNARLÎ, Alina
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019)
Pastele făinoase sunt produse formate din făină și apă, cu un coținut bogat în carbohidrați și proteine, care oferă energia zilnică necesară pentru organismul uman. În țara noastră pastele făinoase sunt produse din făină ...