CERNEI, Natalia
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017)
В работе разработан план НАССР по производству охлажденных потрошенных тушек кур, а также предложено использование препарата поверхностной обработки тушек в целях увеличения срока их годности фирмы «Prosur».
Первая глава ...