Catedra „Tehnologia conservării” a fost înfiinţată în anul 1964 în componenţa Institutului Politehnic din Chişinău sub denumirea Catedra “Tehnologii Alimentare”. În anii următori din componenţa catedrei a fost divizată ...

Cercetarea ştiinţifică nu este finanţată îndeajuns de la Bugetul de Stat, de aceea, o soluţie accesibilă de obţinere a banilor în scopul susţinerii şi amplificării cercetării ştiinţifico-tehnice este participarea la diferite ...