Manual pentru efectuarea controlului oficial al unităţilor din domeniul alimentar

ASMARANDEI, Viorel; CARAGAȚĂ, Niță; GHEORGHITA, Vlad; PORCESCU, Grigore; CHIRIAC, Angela; VOINIŢCHI, Eugeniu

dc.contributor.author	ASMARANDEI, Viorel
dc.contributor.author	CARAGAȚĂ, Niță
dc.contributor.author	GHEORGHITA, Vlad
dc.contributor.author	PORCESCU, Grigore
dc.contributor.author	CHIRIAC, Angela
dc.contributor.author	VOINIŢCHI, Eugeniu
dc.date.accessioned	2025-07-01T12:43:02Z
dc.date.available	2025-07-01T12:43:02Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	ASMARANDEI, Viorel; Niță CARAGAȚĂ; Vlad GHEORGHITA; Grigore PORCESCU; Angela CHIRIAC și Eugeniu VOINIŢCHI. Manual pentru efectuarea controlului oficial al unităţilor din domeniul alimentar. Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare al Republicii Moldova. Chişinău, 2013, 379 p. ISBN 978-9975-53-276-1.	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-53-276-1
dc.identifier.uri	https://repository.utm.md/handle/5014/32412
dc.description	Acest Manual este elaborat în cadrul proiectului Agricultura Competitivă în Moldova (MAC-P) în parteneriat cu Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare al Republicii Moldova şi suportul fi nanciar al Băncii Mondiale, Facilităţii Globale de Mediu şi Guvernului Suediei. Proiectul MAC-P este implementat de către Unitatea Consolidată pentru Implementarea și Monitorizarea proiectelor în domeniul agriculturii, finanţate de Banca Mondială (UCIMPA).	en_US
dc.description.abstract	Manualul dat este destinat inspectorilor din Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor, care efectuează inspecţii la operatorii din sectorul alimentar. De asemenea, materialele expuse în manual pot fi utilizate în scop didactic la instituţiile care pregătesc specialişti în domeniul dat. Manualul conţine informaţii şi recomandări privind controalele ofi ciale, cerinţe, legislaţie şi principalele aspecte privind colectarea şi transportarea probelor la laboratoarele specializate.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare al Republicii Moldova	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	siguranță alimentară	en_US
dc.subject	control oficial	en_US
dc.subject	igienă sanitară	en_US
dc.subject	domeniu alimentar	en_US
dc.title	Manual pentru efectuarea controlului oficial al unităţilor din domeniul alimentar	en_US
dc.type	Learning Object	en_US