Revista Ştiinţa Agricolă: Recent submissions

Now showing items 1-20 of 851

Enterprise-level analysis on awareness, practices and barriers of circular economy in the fruit processing sector: in Armeni

MARKOSYAN, Davit (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

The current production model in the agri-food industry is not environmentally conscious and as a result, we face the challenges of extensive and inefficient resource use along with a massive amount of waste. The major ...
Engaging stakeholders in order to increase the quality of the agricultural higher education – current state and directions for improvement

PRISĂCARU, Veronica (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

The main objectives of the research were to assess the stakeholder engagement in ensuring the quality of agricultural higher education in the Republic of Moldova, to identify related problems and, on this basis, to propose ...
Optimizing the use of protein in the young cattle body

GOLUBENKO, Tatiana; RAZANOVA, Olena (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

The organization of complete feed rations for cattle meeting the needs of animals in energy, protein, amino acids, minerals and vitamins in terms of basic nutrients and biologically active substances represents the main ...
Potențialul reproductiv la vacile de import și autohtone exploatate pentru producția de lapte în Republica Moldova

GRANACI, Vera; FOCŞA, Valentin; CONSTANDOGLO, Alexandra (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

Articolul prezintă rezultatele investigării principalilor indici de reproducție la populațiile de vaci autohtone (Bălțată cu Negru de tip moldovenesc) și de import (Holstein de origine olandeză). Indicii de reproducție la ...
Evaluări microbiologice ale unor sortimente de brânzeturi

GOLBAN, Rita (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

Cercetările ştiinţifice reflectate în acest studiu au avut ca scop studierea microflorei bacteriene în unele sortimente de brânzeturi în stare proaspătă și în diverse perioade de refrigerare, comercializate în rețeaua ...
Definirea metodologiei spectrofotometrice UV-VIS de evaluare a concentrației malondialdehidei ca marker al calității în trasabilitatea a trei tipuri de carne

STICI, Valentina; COSTIN, Tatiana (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

Această cercetare vizează metodologia de evaluare a indicatorilor biochimici ai calității cărnii de porc, vită și pui în conformitate cu tehnologia etapei de abatorizare. Abordarea spectrofotometrică UV-VIS oferă posibilitatea ...
Studiul privind instalația pentru uscarea semințelor în strat suspendat

POPESCU, Victor; BALAN, Mihail; BEŞLEAGA, Igor; NESTERENCO, Constantin; BALAN, Tatiana; DICHII, Alexandru (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

Studiul este consacrat eficientizării procesului de uscare a semințelor prin metoda de tratare în strat suspendat. Cercetările au fost realizate cu 3 tipuri de semințe (semințe de struguri, semințe de in și semințe de ...
Influența fructelor asupra proprietăților organoleptice ale iaurtului din lapte de capră și vacă

CUȘMENCO, Tatiana (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)

Obiectivele acestui studiu au fost analiza iaurtului procesat din amestec de lapte de capră și vacă (seria I) și lapte de capră (seria II) cu adaos de piure din fructe de aronia (Aronia melanocarpa), zmeură (Rubus idaeus) ...
Surse de alimente noi pe piaţa autohtonă

CHIȚANU, Ana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

In this study we aimed to determine the qualitative differences between buffalo milk and cow milk and to carry out a sociological survey to accumulate information on the consumption of buffalo milk and its derivatives. ...
Analiza câmpului de temperatură la deshidratarea fructelor cu aplicarea microundelor

POPESCU, Victor; BALAN, Mihail; BEȘLEAGA, Igor; GÎDEI, Igor; VIȘANU, Ion; KURDOV, Igor (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

This paper presents a fruit dehydration plant with the application of microwaves, developed by the team of researchers from the Technical University of Moldova. The main purpose of the research was to analyze the distribution ...
Evaluarea utilizării albinelor la polenizarea rapiței

EREMIA, Nicolae; MAȘNER, Oleg; PETCU, Iana; JEREGHI, Vitalie (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

The determination of the efficiency of rapeseed pollination with the help of bees represents the purpose of the current investigation. The researches were conducted in an apiary located near a rapeseed plantation and the ...
Eficacitatea biologică comparativă a unor produse de uz fitosanitar strobilurinice și triazolo-strobilurinice pentru combaterea unor micoze în culturile de floarea-soarelui

BĂDĂRĂU, Sergiu; BIVOL, Alexei (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

The paper presents the results of state testing in the Republic of Moldova of new strobilurin-based phytosanitary products (Arkheon, SC, Netrix 500 SC, and FUN 3 SC) and triazole-strobilurin-based products (Binazol 300 SC, ...
Фенологическая изменчивость основных cелекционно-ценных количественных признаков у гибридов F1 томата

МАКОВЕЙ, Миланья (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

The article presents the results of a comprehensive study of heterotic F1 tomato hybrids (10 combinations) obtained from crossing specially created breeding lines with different combinations of mutant marker genes. Differences ...
Eficienţa preparatelor Trichodermin-SC și Unical, SC în controlul putregaiului cenușiu la floarea-soarelui în condițiile intensificării culturii în zona de sud a Republicii Moldova

PALADI, Ion (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

The year by year expansion of the arable areas devoted to sunflower cultivation increases the risk of spreading pathogens, and in particular of the fungus Botrytis cinerea, which has a negative impact on the phytosanitary ...
Efectele tăierii pomilor de cireș (Prunus avium L.) asupra randamentului și calității fructelor

ȘARBAN, Vasile; BALAN, Valerian; BÎLICI, Inna (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

The study analyzes the impact of different types of pruning on the yield and quality characteristics of cherry fruits, including size, weight, soluble matter, and firmness. The research was carried out on four cherry ...
Comportarea soiurilor de prun în perioada de fructificare în zona de nord a Republicii Moldova

BURLACU, Maxim (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

This study evaluated the growth, development and productivity of plum trees in an intensive cropping system during the fructification period. The research was carried out in 2024 in the plantation of the enterprise SRL ...
Влияние минерального питания подсолнечника на урожайность при капельном орошении

МАЦКОВА, Светлана; ГУМАНЮК, Алексей; СТОЯНОВА, Елена (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

In field experiments, the effect of different doses of fertilisers (ammophoska and ammonium nitrate) depending on the irrigation regime was studied on the development and yield of sunflower in a nine-field crop rotation ...
Оценка продукционного потенциалла и агроэкологической адаптивности генотипов озимого ячменя к условиям возделывания в Республике Молдова

БУРДУЖАН, Виктор; ДУБИЦ, Даниела; СЕКРИЕРУ, Сильвия; МЕЛЬНИК, Анжела (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

The present study presents research results on the productivity and agroecological adaptability evaluation of five new winter barley genotypes under the conditions of various agro-climatic zones of Moldova during 2022–2024. ...
Agricultura convențională versus agricultura conservativă: diferențe și perspective

RURAC, Mihail; NAZAR, Boris; GAVRILAȘ, Sergiu (2025)

In the Republic of Moldova, a new agricultural system is emerging, based on a new development paradigm that promotes biological processes, maintains permanent soil cover, and rejects soil tillage. Conservation agriculture ...
Evaluarea productivității și a parametrilor agrobiologici la genotipurile de soia în funcție de epoca de semănat

MALII, Aliona (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2025)

This study evaluated the influence of sowing time on the productivity and agro-biological parameters of soybean genotypes under the specific climatic conditions of the central region of the Republic of Moldova. Two sowing ...

Recently added

Revista Ştiinţa Agricolă: Recent submissions

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Community

My Account