Diversificarea sortimentului viticol cu soiuri de masă în plan regional în baza registrului vitivinicol a Republicii Moldova

Abstract

Diversification of the grapes assortment with table varieties can be an important step in the development of the wine sector in the Republic of Moldova. Currently, the majority of global production of grapes is intended for the production of high-quality wines, but there is an opportunity to increase the production of table grapes, which are mainly used for direct consumption or after storage.

Diversificarea sortimentului viticol cu soiuri de masă poate fi un pas important în dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În prezent, majoritatea producției de struguri din producţia globală este destinată producției de vinuri de înaltă calitate, dar există o oportunitate de a crește producția de struguri de masă, care sunt utilizaţi în principal pentru consumul direct sau după păstrare.