Analiza pierderilor de căldură prin pereţii cuptorului de coacere a pâinii

CHELMENCIUC, Corina; COCIMARI, Constantin; DZERO, Nicolai

Home
→
Facultatea Energetică şi Inginerie Electrică
→
Articole ► Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor şi studenţilor (2010 - 2017)
→
View Item

dc.contributor.author	CHELMENCIUC, Corina
dc.contributor.author	COCIMARI, Constantin
dc.contributor.author	DZERO, Nicolai
dc.date.accessioned	2021-09-16T08:31:33Z
dc.date.available	2021-09-16T08:31:33Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	CHELMENCIUC, Corina, COCIMARI, Constantin, DZERO, Nicolai. Analiza pierderilor de căldură prin pereţii cuptorului de coacere a pâinii. In: Conferinţa Tehnico-ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor, Universitatea Tehnică a Moldovei, 15-23 noiembrie, 2013. Chişinău, 2014, vol. 1, pp. 365-368. ISBN 978-9975-45-310-3. ISBN 978-9975-45-311-0 (Vol.1).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-310-3
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/17027
dc.description.abstract	Lucrarea dată reprezintă o analiză a fluxului de căldură cedat în mediul ambiant prin pereţii cuptorului electric de copt pâine BN - 50, prin convecţie şi radiaţie. Sunt expuse mărimile care influenţează transferul de căldură. Sunt calculate aporturile fiecărui tip de transfer de căldură în pierderile totale de căldură. De asemenea, este expusă influenţa reducerii acestor pierderi asupra bilanţului energetic al cuptorului. În final sunt propuse câteva măsuri de diminuare a acestor pierderi.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	bilanţ energetic	en_US
dc.subject	transfer de căldură	en_US
dc.subject	convecţie	en_US
dc.subject	radiaţie	en_US
dc.subject	criterii de similitudine	en_US
dc.title	Analiza pierderilor de căldură prin pereţii cuptorului de coacere a pâinii	en_US
dc.type	Article	en_US