Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 10 out of a total of 719 results for community: Facultatea Tehnologia Alimentelor. (0.005 seconds)

Now showing items 11-20 of 719

Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
72
Next Page

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Culturi starter în fabricarea salamurilor crud afumate

GLAVAN, Cristian (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Studiul privind aspectele tehnologice de utilizare a cătinei albe de soiuri autohtone

ŞIREAEVA, Nadejda (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Asigurarea calităţii şi siguranţei laptelui prin identificarea falsificărilor

RAŢĂ, Valentina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Cercetări privind fabricarea salamurilor crud afumate şi elaborarea sistemului de siguranţă a alimentului

ŢURCANU, Alexandru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Cercetări privind fabricarea salamurilor fierte şi elaborarea sistemului de siguranţă a alimentului

STRAISTĂ, Eugeniu (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Cercetări privind fabricarea brînzei poaspete granulate de vaci şi elaborarea sistemului de siguranţă a alimentului

STEGARI, Iuliana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Calitatea şi siguranţa aluaturilor congelate la SRL “Drancor”

PLACINTA, Dan (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Obţinerea unui pigment galben (chalcon) utilizabil pentru carne şi produse lactate

POPOVSCHI, Ecaterina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Cаlitаtеа şi sigurаnţа nucilоr dеcоjitе

HАRGHЕL, Еlеnа (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)
Calitatea şi siguranţa fabricării zefirului la întreprinderea “Bucuria” SA

NANU, Valentina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2020)

Now showing items 11-20 of 719

Previous Page
1
2
3
4
5
. . .
72
Next Page

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace
This Community
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Subjects

My Account

Discover