DSpace Repository

Modelul matematic al procesului de uscare a produselor umede cu aplicarea electroplasmolizei

Show simple item record

dc.contributor.author BERNIC, M.
dc.contributor.author ȚISLINSCAIA, N.
dc.contributor.author RĂDUCAN, M.
dc.date.accessioned 2019-01-25T12:35:05Z
dc.date.available 2019-01-25T12:35:05Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.citation BERNIC, M., ȚISLINSCAIA, N., RĂDUCAN, M. Modelul matematic al procesului de uscare a produselor umede cu aplicarea electroplasmolizei. In: Meridian Ingineresc. 2018, nr. 1(68), pp. 20-22. ISSN 1683-853X. en_US
dc.identifier.issn 1683-853X
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/76
dc.description.abstract În lucrare este prezentat modelul matematic al procesului de uscare a produselor vegetale umede tratate preventiv prin electroplasmoliză. Modelul permite determinarea temperaturii produsului în orice moment de timp al procesului de uscare luînd în consideraţie şi modificările proprietăţilor acestuia cauzate de tratarea prin electroplasmoliză. În particular s-a ţinut cont de tensiunea, intensitatea curentului electric, durata de tratare şi parametrii dimensionali ai electroplas moli zatorului. en_US
dc.description.abstract The paper presents the mathematical model of the drying process of moist vegetal products treated preventively by electroplasmolysis. The model allows the temperature of the product to be determined at any time during the drying process, also taking into account changes in its properties due to electroplasmolysis treatment. Particular account has been taken of the voltage, the electric current, the duration of the treatment and the dimensional parameters of the electroplasmolysis device. en
dc.description.abstract L'article présente le modèle du produit à tout moment pendant le processus de séchage, en tenant également compte des modifications de ses propriétés dues au traitement par l’électroplasmolyse. On a notamment tenu compte de la tension, de l’intensité du courant électrique, de la durée du traitement et des paramètres dimensionnels du dispositif électroplasmolitique. fr
dc.description.abstract В работе представлена математическая модель сушки влажных растительных материалов предварительно обработанные электроплазмолизом. Модель позволять определять температуру продукта в любой момент времени процесса сушки, учитывая и изменения его свойств за счет обработки электроплазмолизом. В частности, были учтены электрическое напряжение и ток, продолжительность обработки и размерные параметры электроплазмолизатора. ru
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject drying process en_US
dc.subject electroplasmolysis en_US
dc.subject moist vegetal products en_US
dc.subject proces de uscare en_US
dc.subject produse vegetale umede en_US
dc.subject electroplasmoliză en_US
dc.title Modelul matematic al procesului de uscare a produselor umede cu aplicarea electroplasmolizei en_US
dc.title.alternative Wet products, electroplasmolysis drying process mathematical model en_US
dc.title.alternative Le modèle mathématique du processus de séchage des produits humides par l’application d’électroplasmolyse en_US
dc.title.alternative Mатематическое моделирование процесса сушки влажных материалов с использованием электроплазмолиза en_US
dc.type Article en_US
dcterms.abstract eng
dcterms.abstract fr
dcterms.abstract ru


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account