Managementul producției de lapte la ovine de diferite genotipuri

Abstract

Scopul tezei a fost evaluarea aptitudinilor pentru producția de lapte a diferitor metiși dintre rasa Țigaie și rasa Assaf prin aprecierea capacităților de producție a oilor metise cu diferite genotipuri ale raselor încrucișate și stabilirea posibilității perfecționării managementului creșterii producției de lapte prin încrucișare. Obiectivele ştiinţifice: studiul producției de lapte a oilor pe întreaga perioadă de lactație; testarea calității laptelui prin determinarea compoziției chimice ale probelor colectate; determinarea măsurătorilor specifice ale glandei mamare și aprecierea comparativă ale dezvoltării acesteia la oile luate în studiu; estimarea eficienței economice ale ovinelor de diferite genotipuri exploatate pentru producția de lapte prin compararea cantității producției și valorii financiare a acesteia.

The aim of the thesis evaluation of milk production of hybrid between the Tigaie rase and the Assaf rase by assessing the production capacities of hybrid animals with different genotypes and establishing the possibility of management improving to increase milk production through crossbreeding. Scientific objectives: the study of milk production of sheep during full lactation period; testing the quality of milk by determining the chemical composition of the collected samples; determining the specific measurements of the mammary gland and the comparative assessment of its development;estimating the economic efficiency of different genotypes sheeps used for milk production by comparing the amount of production and financial value.