DSpace Repository

Procedeul de obţinere a halvalei din miez de nucă (Juglans regia L.)

Show simple item record

dc.contributor.author GROSU, Carolina
dc.contributor.author TATAROV, Pavel
dc.contributor.author DESEATNICOVA, Olga
dc.contributor.author REŞITCA, Vladislav
dc.date.accessioned 2023-12-21T07:08:32Z
dc.date.available 2023-12-21T07:08:32Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.citation GROSU, Carolina et al. Procedeul de obţinere a halvalei din miez de nucă (Juglans regia L.). In: Salonul Inovării şi Cercetării UGAL INVENT 2019: lucrări ed. a 4-a., 16-18 Octombrie 2019, Galaţi, Romania, 2019, p. 58. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/25533
dc.description Categoria invenției - A.8. Alimente - Băuturi - Cosmetice - Materiale pentru igienă - Medicamente en_US
dc.description.abstract Invenţia se referă la industria alimentară, la fabricarea produselor de cofetărie şi în special la procedeul de obţinere a halvalei din miez de nucă (Juglans regia L.) en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject halva din miez de nucă en_US
dc.subject nuci (Juglans Regia L.) en_US
dc.title Procedeul de obţinere a halvalei din miez de nucă (Juglans regia L.) en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

  • 2019
    Salonul Inovării și Cercetării. Ediţia a IV-a, 16-18 octombrie 2019

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account