DSpace Repository

Анализ практических аспектов контроля возбудителей пищевых зоонозов при выращивании птицы

Show simple item record

dc.contributor.author КАСЬЯНЕНКО, Оксана
dc.contributor.author ФОТИНА, Татьяна
dc.contributor.author ФОТИНА, Анна
dc.contributor.author ГЛАДЧЕНКО, Сергей
dc.contributor.author БЕЗРУК, Роман
dc.contributor.author ГНИДЕНКО, Татьяна
dc.date.accessioned 2023-08-15T08:22:04Z
dc.date.available 2023-08-15T08:22:04Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.citation КАСЬЯНЕНКО, Оксана, ФОТИНА, Татьяна, ФОТИНА, Анна и др. Анализ практических аспектов контроля возбудителей пищевых зоонозов при выращивании птицы. In: Ştiinţa Agricolă. 2017, nr. 2, pp. 158-165. ISSN 1857-0003, eISSN 2587-3202. en_US
dc.identifier.issn 1857-0003
dc.identifier.issn 2857-3202
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/23658
dc.description.abstract Представлен обзор литературных данных и нормативных документов EC, регламентирующих мероприятия по контролю возбудителей пищевых зоонозов (Campylobacter E.coli O157, Listeria, Salmonella, Enterococcus, Streptococcusan и др.) на протяжении периода выращивания птицы. Рассматриваются стратегические мероприятиями контроля зоонозов в условиях птицеферм: применение средств биологической безопасности для предотвращения широкого распространения патогенов; обеззараживание корма и питьевой воды; применение пробиотиков и пребиотиков для нормализации кишечной микрофлоры птицы; вакцинация; применение альтернативных антибиотикам антимикробных средств: бактериофагов и бактериоцинов (антимикробных пептид) и др. en_US
dc.description.abstract The article presents an overview of literature data and EU regulations on the control measures of food-borne zoonotic agents (Campylobacter E.coli O157, Listeria, Salmonella, Enterococcus, Streptococcus and other pathogens) in the chain of poultry production. The strategic measures for the control of zoonoses in the conditions of poultry farms are considered: use of biosecuruty means to prevent the wide spread of pathogens; decontamination of feeds and drinking water; use of probiotics and prebiotics for the normalization of poultry intestinal microflora; vaccination; use of antibiotic alternatives: bacteriophages and bacteriocins (microbial peptides), and other control measures.
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Agrară de Stat din Moldova en_US
dc.relation.ispartofseries Ştiinţa Agricolă;2017, N. 2
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject птицы en_US
dc.subject зоонозы en_US
dc.subject патогены en_US
dc.subject методы борьбы en_US
dc.subject birds en_US
dc.subject zoonoses en_US
dc.subject pathogens en_US
dc.subject control methods en_US
dc.title Анализ практических аспектов контроля возбудителей пищевых зоонозов при выращивании птицы en_US
dc.title.alternative The analysis of practical aspects of the control of food-borne zoonotic agents in poultry farming
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account