Argumentarea producerii şi protecţia spumantelor clasice cu denumire de origine „Cricova”

BÎLICI, Constantin

dc.contributor.advisor	STURZA, Rodica
dc.contributor.author	BÎLICI, Constantin
dc.date.accessioned	2021-09-24T12:55:02Z
dc.date.available	2021-09-24T12:55:02Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	BÎLICI, Constantin. Argumentarea producerii şi protecţia spumantelor clasice cu denumire de origine „Cricova”: tz. doct. în şt. tehnice. Cond. şt. Rodica STURZA. Chişinău, 2021. 158 p.	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/17410
dc.description	Manuscris. Fişierele ataşate: Teza de doctor & Rezumatul tezei de doctor.	en_US
dc.description.abstract	Scopul tezei de doctorat constă în identificarea profilului microelemental a vinurilor spumante de calitate cu Denumire de Origine Protejată „Cricova”; elucidarea influenței condițiilor agro-pedo-climaterice și a tehnologiei de fabricație în vederea elaborării caietului de sarcini pentru producerea vinurilor spumante de calitate DOP „Cricova”.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Universitatea Tehnică a Moldovei	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	vinuri spumante	en_US
dc.subject	vinuri Cricova	en_US
dc.title	Argumentarea producerii şi protecţia spumantelor clasice cu denumire de origine „Cricova”	en_US
dc.type	Thesis	en_US