Abstract:
Ghidul metodic în cauză reprezintă un îndrumar pentru
efectuarea lucrărilor de laborator la Microbiologia vinului de către
studenții anilor III și IV, ciclul I, licență, cu forma de studii la zi şi
cu frecvenţă redusă a Facultății Tehnologia Alimentelor la
programul de studiu 0721.3 Tehnologia vinului şi a produselor
obţinute prin fermentare. Materialul didactic prezentat este
structurat în 8 lucrări de laborator, în corespundere cu curricula și
fișa unității de cMuircsr obiologia vinului.
Description:
Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States