DSpace Repository

Influenţa metodelor de ambalare asupra calităţii şi inofensivităţii a semifabricatelor naturale de carne de pasăre

Show simple item record

dc.contributor.advisor GUDIMA, Angela
dc.contributor.author MUSTEAŢĂ, Oxana
dc.date.accessioned 2021-02-15T11:48:55Z
dc.date.available 2021-02-15T11:48:55Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.citation MUSTAŢĂ, Oxana. Influenţa metodelor de ambalare asupra calităţii şi inofensivităţii a semifabricatelor naturale de carne de pasăre: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Angela GUDIMA. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chişinău, 2019. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/12996
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Summary, Cuprins, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract În lucrare este prezentată analiza bibliografică privind sortimentul semifabricatelor din carne de pasăre fabricat la întreprinderea „Farm Meat Processing” SRL. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject semifabricate din carne en_US
dc.subject carne de pasăre en_US
dc.title Influenţa metodelor de ambalare asupra calităţii şi inofensivităţii a semifabricatelor naturale de carne de pasăre en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account