RĂDUCAN, Marcel; ŢISLINSCHI, Natalia
(Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2006)
Transferul de căldură şi de masă în procesul combinat de uscare (convecţia şi UHF) a produselor alimentare în celule sub formă geometrică de sfere coaxiale este studiat insuficient. Dacă admitem că fructul de cătină albă ...